• Guide to Foodservice Operations Management II
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Guide to Foodservice Operations Management II - Paperback

Guide to Foodservice Operations Management II - Paperback

50,20 € EUR
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by Kim Emery (Author), John Parmelee (Author)

A guide for individuals concentrating in restaurant operations.

Number of Pages: 110
Dimensions: 0.23 x 11 x 8.5 IN
Publication Date: July 23, 2014
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Guide to Foodservice Operations Management II
Guide to Foodservice Operations Management II - Paperback9780692236321
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